目の前で仕上げてくれるチーズ料理

ラクレットは、好きな具材を選ぶと目の前で豪快にチーズを乗せてくださいます✨
カリッと焼けた部分とトロトロの２つのチーズが味わえるのも良いですね♪
●焼きチーズリゾットは、目の前でミモレットチーズの器で混ぜたリゾットを鉄板に流し入れます。
アルデンテに仕上がった濃厚リゾットで美味しかったです♡
目の前での演出は、さすがチーズ専門店ですね〜✨
●クワトロフォルマッジオは、25㎝のもちもちピザに4種のチーズにはちみつ付き♪
チーズ&はちみつ合うんですよね〜 (^○^)
私的には薄いパリパリ生地だと嬉しかったです…
●紅ズワイガニのコロッケは、蟹の身たっぷりな濃厚さで美味しかったです。
●大根おでんは、箸を入れただけで崩れるくらいに柔らかくてビックリ！
上品なチーズの洋風おでんでした♪